Может ли наша пища стать ключом к более экологичному будущему? Споры по поводу генетически модифицированных культур продолжаются, но один аспект ясен – их потенциал сыграть решающую роль в сокращении выбросов парниковых газов. От сокращения использования вредных пестицидов до повышения урожайности — присоединяйтесь к нам, когда мы углубимся в научные исследования, лежащие в основе ГМО-культур и их влияния на нашу окружающую среду, чтобы понять роль ГМО-культур в сокращении выбросов парниковых газов.

Как ГМО сокращают выбросы углерода?

Согласно исследованию, проведенному в Канаде, генетически модифицированные культуры играют важную роль, поскольку они могут помочь сельскохозяйственному сектору сократить выбросы парниковых газов. Исследование было опубликовано в 2021 году в рецензируемом журнале « Sustainability» . В глобальном масштабе на сельскохозяйственную отрасль приходится около 30 процентов выбросов парниковых газов, главным образом из-за использования пестицидов, удобрений и отходов животноводства.

Исследование показывает, что устойчивые к гербицидам ГМО-культуры и глифосат могут способствовать увеличению поглощения углерода почвой . Таким образом, они удерживают углекислый газ в земле, а не высвобождают его в атмосферу, что способствует изменению климата. Внедрение ГМО-культур в Европе может сократить примерно 7.5% от общего объема выбросов парниковых газов в сельском хозяйстве континента. Как видно из приведенного ниже изображения, ГМО-культуры могут помочь снизить углеродные издержки (УИЗ) и производственные выбросы (ПЭВ).

Источник: cell.com

Несколько обзоров научной литературы показывают, что внедрение ГМО-культур может привести к экологическим, экономическим и медицинским преимуществам за счет увеличения прибыли ферм, повышения урожайности и снижения использования химических пестицидов. Увеличение урожайности ГМО-культур может иметь многочисленные положительные последствия для смягчения последствий изменения климата. По мере роста мирового населения и спроса на продовольствие увеличение урожайности может снизить потребность в добавлении новых земель для производства. Таким образом, можно избежать дополнительных выбросов углерода в результате изменений в землепользовании.

Как ГМО-культуры могут защитить окружающую среду?

На конференции COP26 2021 года управление почвами и эффективное использование питательных веществ были определены как важнейшие компоненты устойчивых систем производства продуктов питания , глобальной продовольственной безопасности и устойчивости к изменению климата. Вспашка или обработка почвы — форма борьбы с сорняками — выбрасывает углекислый газ в атмосферу и приводит к истощению почвы.

Внедрение ГМО-культур и использование удобрений, связанных с этими культурами, гарантирует эффективную борьбу с сорняками, и обработка почвы не потребуется. Предотвращение обработки почвы является эффективным способом увеличения секвестрации углерода в сельском хозяйстве.

Исследователи разработали систему учета углерода для оценки поглощения углерода в провинции Саскачеван в Канаде за 30 лет. Также был проведен онлайн-опрос фермеров Саскачевана в период с ноября 2020 года по апрель 2021 года. Полученные результаты показали, что внедрение ГМО-культур способствовало значительным изменениям (улучшение борьбы с сорняками и т. д.) в методах землепользования фермеров в Саскачеване.

По словам доктора Стюарта Смита , доцента кафедры сельского хозяйства и экономики ресурсов Университета Саскачевана, представленные в исследовании результаты демонстрируют лицемерие экологических активистов, которые призывают к улучшению методов устойчивого сельского хозяйства, но при этом выступают за запрет ГМО-культур и использования глифосата. Он также добавляет, что устойчивые методы невозможны без передовых и инновационных технологий, таких как ГМО-культуры.

Выводы

В заключение можно сказать, что генетически модифицированные культуры могут сыграть значительную роль в сокращении выбросов парниковых газов. Повышая урожайность сельскохозяйственных культур, сокращая использование вредных пестицидов и повышая эффективность сельского хозяйства, ГМО-культуры могут помочь сократить выбросы от сельского хозяйства и смягчить последствия изменения климата. Однако важно учитывать потенциальные риски и неопределенности, связанные с использованием ГМО-культур, а также необходимость дальнейших исследований и разработок. В конечном счете, роль ГМО-культур в сокращении выбросов парниковых газов будет зависеть от ряда факторов, включая научные достижения, общественное признание и политику правительства. Тщательно сбалансировав эти соображения, мы можем работать над будущим, в котором сельское хозяйство будет играть ключевую роль в сокращении выбросов и помощи в смягчении последствий изменения климата.

Читайте также: Новые ГМО не приведут к сокращению использования пестицидов? Давайте узнаем правду.