Согласно заявлению организации Meat & Livestock Australia (MLA) , отрасль больше не будет стремиться к углеродной нейтральности к 2030 году. В недавно опубликованном долгосрочном плане MLA отсутствовало обязательство по достижению углеродной нейтральности, которое было впервые заявлено в 2017 году. По словам Майкла Кроули , управляющего директора MLA, эта цель не была достигнута. Он отметил, что для достижения цели требуется больше времени, помощи и финансирования. В понедельник Консультативный совет по красному мясу исключил эту цель из своего плана. Австралийская индустрия красного мяса отказывается от цели достижения углеродной нейтральности к 2030 году на фоне сохраняющихся опасений по поводу ее осуществимости.

Кроули заявил, что сокращение выбросов углерода остается первостепенной задачей, даже несмотря на то, что целевой показатель на 2030 год больше не будет официальной целью отрасли. Он сказал, что это обещание привело к инвестициям в устойчивое развитие на сумму более 100 миллионов австралийских долларов (66 миллионов долларов США) . Он добавил, что отрасль продолжит работать над повышением производительности и снижением чистых выбросов на килограмм произведенного мяса.

Прогресс на сегодняшний день и научные открытия

Первоначально животноводческая отрасль планировала сократить выбросы и компенсировать разницу за счет хранения углерода в растениях или почве. Это включает в себя инициативы по улучшению методов улавливания углерода в почве , использованию кормовых добавок, таких как морские водоросли, для снижения образования метана, а также разведению животных, выделяющих меньше метана. Австралийская индустрия красного мяса отказалась от цели достижения углеродной нейтральности к 2030 году, но заинтересованные стороны заявляют, что инновации будут продолжаться.

Австралийская национальная научная организация CSIRO сообщила, что к 2021 году выбросы от сектора производства красного мяса сократились на 78% по сравнению с уровнем 2005 года. Однако это снижение было в основном обусловлено уменьшением национального поголовья скота и сокращением вырубки лесов, а не снижением выбросов метана на одно животное.

По словам Кроули, исследования, проведенные в последние годы, должны найти практическое применение. Хотя первоначальная цель была отложена, он добавил, что отрасль все еще может достичь 80–90% своих целей по углеродной нейтральности к 2030 году.

Читайте также: Тропическая депрессия Барри обрушилась на восточное побережье Мексики.

Более широкие последствия и климатический контекст

Согласно данным MLA, в Австралии насчитывается более 30 миллионов голов крупного рогатого скота и более 70 миллионов овец , что делает ее одним из ведущих мировых экспортеров красного мяса. В процессе пищеварения эти животные выделяют метан — газ, который удерживает в 80 раз больше тепла, чем углекислый газ, в течение 20 лет, несмотря на более быстрое расщепление.

Спад в секторе животноводства соответствует более широкой тенденции правительств и предприятий, которые сворачивают амбициозные цели по климату из-за практических ограничений. Несмотря на это, заинтересованные стороны подчеркивают, что сокращение выбросов должно оставаться приоритетом.

Читайте также: Шумовое загрязнение вредит здоровью миллионов людей по всей Европе, говорится в отчете.