Introdução

Fome Zero é um dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas e faz parte da Agenda 2030. O objetivo é eliminar a fome no mundo até 2030. Com essa meta, os Estados-membros das Nações Unidas se comprometeram a transformar o mundo, alcançando o fim da fome global até 2030. Eles acreditam que sistemas agrícolas e alimentares resilientes e sustentáveis ​​atenderão às necessidades das pessoas e do planeta. O objetivo incentiva os governos a garantir que todos os homens, mulheres e crianças tenham seu Direito à Alimentação Adequada garantido . Alcançar essa meta exige um foco renovado na resposta às crises alimentares. A ONU afirma que, com a combinação certa de liderança política e políticas públicas, podemos acabar com a fome no mundo e pôr fim à desnutrição.

O Desafio Fome Zero tem cinco elementos centrais. Esses cinco elementos refletem os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU. Quando implementados em conjunto, esses cinco elementos podem eliminar a fome e a desnutrição no mundo e construir sistemas alimentares inclusivos e sustentáveis. Os cinco elementos principais são:

1. Sistemas alimentares sustentáveis ​​desde a produção até ao consumo

2. Acabar com a pobreza rural: duplicar os rendimentos e a produtividade dos pequenos produtores

3. Adaptar sistemas alimentares que eliminem a perda ou desperdício de alimentos

4. Acesso a alimentos adequados e dietas saudáveis ​​para todas as pessoas, durante todo o ano

5. Acabar com a desnutrição em todas as suas formas

O Desafio Fome Zero incentiva todos os países e nações a trabalharem em conjunto para acabar com a fome global até 2030. O Desafio garante que a segurança alimentar e a agricultura sustentável continuem a ser uma prioridade das agendas de desenvolvimento global.

O Desafio Fome Zero promove uma abordagem integrada como resposta às múltiplas causas da fome e da desnutrição. A abordagem reflecte os desafios que as pessoas enfrentam quando procuram sistemas alimentares que proporcionem um elevado nível de nutrição e construam comunidades rurais resilientes e sustentáveis. O objetivo Fome Zero reconhece e valoriza o papel da biodiversidade e dos ecossistemas na promoção de sistemas alimentares seguros e vice-versa.

Estamos no caminho certo para acabar com a fome no mundo até 2030?

Infelizmente, o mundo não está no bom caminho para acabar com a fome global até 2030. De acordo com as tendências recentes, as pessoas afectadas pela fome excederão os 840 milhões até 2030. O Programa Alimentar Mundial afirma que 135 milhões de pessoas sofrem de fome. As principais razões pelas quais as pessoas são forçadas a continuar com fome são os colapsos económicos, as alterações climáticas e os conflitos provocados pelo homem, como as guerras. A pandemia de COVID-19 fez com que esse número dobrasse. Actualmente, mais 130 milhões de pessoas correm o risco de passar fome.

Nas décadas anteriores assistimos a um declínio no número de pessoas que sofrem de fome. No entanto, os números começaram a aumentar lentamente em 2015. Aumentou 10 milhões em um ano e aumentou 60 milhões em cinco anos. As estatísticas actuais mostram que 8.9% da população mundial passa fome.

Dos 2 mil milhões de pessoas afectadas pela fome, 1.03 mil milhões são da Ásia, 675 milhões são de África e 205 milhões pertencem à América Latina. O mundo registou níveis alarmantes de fome nos países da Somália, Síria, Iémen, Chade, Sudão do Sul e Madagáscar.

Os governos precisam de tomar medidas rápidas relativamente a pouco mais de um quarto de milhar de milhão de pessoas em risco de morrer de fome. Precisam de desenvolver medidas para fornecer alimentos e ajuda humanitária às zonas de maior risco.

Simultaneamente, precisamos de uma mudança profunda nos sistemas alimentares e agrícolas globais. As melhorias garantirão a nutrição e o sustento dos 690 milhões de pessoas que hoje passam fome – e dos 2 mil milhões adicionais que o mundo terá até 2050. A promoção de práticas alimentares sustentáveis ​​e da produtividade agrícola é essencial para ajudar a aliviar a fome das pessoas.

Causas da fome

1. Conflito

fonte

Os conflitos são a principal causa da fome. Eles são responsáveis ​​por 8 em cada 10 das piores crises de fome no mundo. Por exemplo, os países devastados pela guerra, como Iêmen, Síria, Sudão do Sul e República Democrática do Congo, têm o maior número de pessoas vivendo em situação de fome. De acordo com o Programa Mundial de Alimentos , 60% das pessoas que passam fome no mundo vivem em áreas devastadas por conflitos ou guerras.

2. Mudanças Climáticas

Eventos climáticos extremos, como inundações e secas, que acompanham as mudanças climáticas, afetam a vida e os meios de subsistência de milhares de pessoas. Estes acontecimentos agravam a pobreza e a fome e criam tensões sociais. Tomar medidas extremas hoje para combater as alterações climáticas ajudar-nos-á a acabar com a fome global até 2030.

3. Desastres naturais

A ocorrência de terremotos , ciclones , furacões, etc., deixa milhares de pessoas desabrigadas, sem comida e sem abrigo. Para lidar com os impactos do desastre , as pessoas reduzem a quantidade de refeições que fazem, já que não têm acesso a alimentos suficientes. Isso resulta em uma comunidade desnutrida.

4. COVID-19

A pandemia deixou milhões de pessoas sem trabalho. Perturbou a produção de alimentos e as cadeias de abastecimento, forçando as pessoas à insegurança alimentar. A pandemia também reduziu significativamente o rendimento dos agricultores e de outras pessoas cuja subsistência depende da agricultura. As populações mais pobres e vulneráveis ​​continuam a sentir os efeitos devastadores da pandemia na fome e na pobreza globais.

Soluções para a Fome Mundial

1. Práticas agrícolas climaticamente inteligentes

Sabemos que as mudanças climáticas são hoje uma das principais causas da fome global. O mundo está testemunhando eventos extremos e prolongados de inundações e secas. Adotar práticas agrícolas sustentáveis ​​e adaptadas ao clima permite que os agricultores se tornem mais resilientes aos padrões climáticos imprevisíveis. As práticas agrícolas adaptadas ao clima incluem a diversificação das variedades de culturas e práticas de conservação agrícola. Essas práticas ajudam os agricultores a obter benefícios tanto nutricionais quanto financeiros. Além disso, culturas saudáveis ​​e resilientes significam uma população saudável e satisfeita.

2. Igualdade de Género

Em muitos países, as mulheres representam quase metade da força de trabalho agrícola. Proporcionar igualdade de acesso aos recursos agrícolas aos agricultores femininos e masculinos aumenta a produção agrícola em 20-30%. A igualdade de género na agricultura poderia reduzir o número de pessoas afectadas pela fome em 150 milhões.

3. Redução do desperdício alimentar

Quantas vezes você já serviu comida em excesso e jogou a maior parte no lixo? Quando você desperdiça comida, também desperdiça recursos naturais . Esses recursos poderiam ter sido usados ​​para produzir alimentos para pessoas que passam fome. Acabar com o desperdício de alimentos é uma solução altamente viável para erradicar a fome no mundo até 2030. Mas é uma solução da qual você e eu precisamos fazer parte. Começa com um passo simples: reduzir ou eliminar a quantidade de comida que você desperdiça.

4. Higiene e Saneamento

Às vezes acontece que as pessoas têm o suficiente para comer. Mas as suas más práticas de higiene ou o acesso inadequado ao saneamento tornam-nos suscetíveis a doenças. Essas doenças não permitem que seus corpos absorvam os nutrientes dos alimentos. Fornecer água limpa para beber e lavar a todos os indivíduos pode salvar vidas.

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