त्वचा की देखभाल के क्षेत्र में सबसे अनोखे और लोकप्रिय तत्वों में से एक, स्नेल म्यूसिन लंबे समय से त्वचा संबंधी सभी समस्याओं के समाधान के रूप में शीर्ष पर बना हुआ है। स्नेल म्यूसिन घोंघों का स्राव है जिसमें पॉलीफेनॉल, पॉलीसेकेराइड, ग्लाइकोलिक एसिड, एलेंटोइन और ग्लाइकोसामिनोग्लाइकेन्स मुख्य घटक होते हैं । विशेष रूप से, ग्लाइकोसामिनोग्लाइकेन्स त्वचा को कोमल बनाने और रोमछिद्रों को बंद करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जिससे त्वचा की जलन शांत होती है। हाल ही में कोरियाई त्वचा देखभाल के माध्यम से इन्हें काफी लोकप्रियता मिली है।

ये पदार्थ तब बनते हैं जब घोंघे सतह पर चलने के लिए खुद को चिकना करते हैं। जैसे-जैसे घोंघे के म्यूसिन की मांग बढ़ती जा रही है, वैसे-वैसे इसके निष्कर्षण के पीछे की नैतिकता के बारे में सवाल भी उठते जा रहे हैं। कई लोग सोच रहे हैं: क्या घोंघे के म्यूसिन को निकालना क्रूर है? और इस प्रक्रिया में कितने घोंघे शामिल हैं? इस लेख में, हम घोंघे की सुंदरता के इतिहास, इसमें शामिल घोंघों की संख्या और क्या इस घटक पर सौंदर्य उद्योग की बढ़ती निर्भरता नैतिक चिंताओं को जन्म देती है, इस पर चर्चा करेंगे।

घोंघा म्यूसिन का इतिहास

घोंघे के श्लेष्म पदार्थ का निष्कर्षण एक प्राचीन प्रक्रिया है । चिकित्सा जगत के जनक माने जाने वाले हिप्पोक्रेट्स ने इस बात का दस्तावेजीकरण किया है कि घोंघे के श्लेष्म पदार्थ का उपयोग इसके लाभों के लिए किया जाता है, जिनका उपयोग हम वर्तमान में कर रहे हैं। पुराने समय में, लोग श्लेष्म पदार्थ निकालने के लिए घोंघों को किसी प्रकार की यातना देते थे। ऐतिहासिक रूप से, घोंघे के श्लेष्म पदार्थ को उन्हें मारकर प्राप्त किया जाता था।

कहानी यह है कि यूनानी चिकित्सक हिप्पोक्रेट्स ने त्वचा की सूजन के इलाज के लिए घोंघे को कुचलकर लगाया था। बाद में, घोंघों को नमक के पानी और सिरके के बर्तन में डुबोया गया, जिससे वे कीचड़ छोड़ने लगे। तब जाकर पता चला कि उत्तेजित होने पर घोंघे म्यूसिन भी बनाते हैं।

घोंघा म्यूसिन का निष्कर्षण

घोंघे का म्यूसिन घोंघों के लिए बेहद अनुकूल तरीके से प्राप्त किया जाता है। म्यूसिन का इष्टतम उत्पादन तब होता है जब घोंघे अच्छी तरह से आराम कर रहे हों और संतुष्ट हों, इसलिए उत्पादन प्रक्रिया में किसी भी घोंघे को नुकसान नहीं पहुंचाया जाता है । औसतन, अनुमान है कि लगभग 80-100 ग्राम घोंघे का म्यूसिन बनाने के लिए 100 से 200 घोंघों की आवश्यकता होती है, जिसका उपयोग अक्सर त्वचा देखभाल उत्पादों में किया जाता है। हालांकि, निष्कर्षण तकनीकों के आधार पर यह मात्रा भिन्न हो सकती है।

कोरिया में निर्माताओं को पशु परीक्षण से गुज़रे उत्पादों की बिक्री और वितरण पर प्रतिबंध है; आधुनिक कारखाने आमतौर पर ऐसी मशीनों का उपयोग करते हैं जो उन्हें उत्तेजित करती हैं और पानी और नमी से उन्हें रोगाणुरहित करती हैं, फिर उन पर एक अम्लीय घोल का छिड़काव किया जाता है जिससे वे रक्षा तंत्र के रूप में चिपचिपा पदार्थ स्रावित करते हैं। मशीन एक घंटे की प्रक्रिया के दौरान 118 औंस चिपचिपा पदार्थ निकालती है । घोंघों को इस प्रक्रिया से 3 या 4 बार गुज़ारा जाता है, जिसके बाद उन्हें अत्यधिक सांद्रित ओज़ोनयुक्त जल के घोल से इच्छामृत्यु दी जाती है।

घोंघे कंपन, तापमान में मामूली बदलाव या उन्हें धीरे से छूने से उत्तेजित हो सकते हैं, जिससे स्राव को बढ़ावा मिलता है। वैश्विक त्वचा देखभाल उद्योग की मांगों को पूरा करने के लिए, यह अनुमान लगाया जाता है कि बड़े फार्मों में लाखों-करोड़ों घोंघों का उपयोग किया जा सकता है , खासकर दक्षिण कोरिया जैसे देशों में, जो सौंदर्य उत्पादों के लिए घोंघे के म्यूसिन का एक महत्वपूर्ण उत्पादक है।

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घोंघा म्यूसिन के उपयोग

घोंघे के म्यूसिन के मुख्य घटक कई प्रकार के होते हैं, जो घोंघे की प्रजाति पर निर्भर करते हैं। कुछ मानक घटक पॉलीफेनॉल , पॉलीसेकेराइड, ग्लाइकोलिक एसिड, एलेंटोइन और ग्लाइकोसामिनोग्लाइकन हैं। ग्लाइकोसामिनोग्लाइकन एक विशेष रूप से महत्वपूर्ण घटक है।

जब आप कोलेजन बंडलों के बीच त्वचा की डर्मिस परत को देखते हैं, तो आपको ग्लाइकोसामिनोग्लाइकन दिखाई देंगे जो त्वचा के मूल पदार्थ को बनाते हैं। इनमें से एक को हायलूरोनिक एसिड और दूसरे को हेपेरिन-सल्फेट कहा जाता है।

घोंघे का म्यूसिन हेपरिन सल्फेट से काफी मिलता-जुलता है , लेकिन थोड़ा अलग भी है। इसी वजह से इसमें हाइड्रोजन को बांधने की क्षमता अधिक होती है, जिससे यह त्वचा को नमी प्रदान करता है और घोंघे के म्यूसिन के गुणों को बढ़ाता है। हाइलूरोनिक एसिड का यह गुण त्वचा की सुरक्षात्मक परत को ठीक करने में मदद करता है, जिससे त्वचा का रंग निखरता है और हाइपरपिग्मेंटेशन कम होता है। यह मेकअप लगाने के लिए एक चिकना आधार प्रदान करता है। इसके पुनर्जनन गुण त्वचा कोशिकाओं के नवीनीकरण को बढ़ाते हैं, जिससे त्वचा जवां दिखती है।

त्वचा की देखभाल के सामान्य लाभों के अलावा, 2021 के एक अध्ययन में पाया गया कि घोंघे के नाखून के म्यूसिन में घाव भरने के गुण भी होते हैं। इस अध्ययन में छोटे-मोटे रसोई के जलने के घावों को भरने में सामान्य बगीचे के घोंघे के म्यूसिन की मदद का उल्लेख किया गया है, और एक अन्य अध्ययन में इसे एंटी-एजिंग घटक के रूप में प्रभावी पाया गया है।

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क्या यह क्रूरता-मुक्त है?

घोंघे के म्यूसिन उत्पादन के नैतिक निहितार्थों का उत्तर देना कठिन है। जबकि आधुनिक विधियाँ काफी सुरक्षित और कम क्रूर हैं, कुछ विधियाँ जिन्हें 'क्रूरता-मुक्त' कहा जाता है, वे अभी भी इन घोंघों पर तनाव डाल सकती हैं। तनावग्रस्त नाखूनों द्वारा उत्पादित म्यूसिन त्वचा को परेशान करने के लिए जाना जाता है और अक्सर मुँहासे और दाग-धब्बे पैदा करता है। एक सही मायने में मानवीय और क्रूरता-मुक्त विधि घोंघे को उसके औसत जीवन काल तक जीने की अनुमति देगी।

संक्षेप में, जंगली घोंघे 8 वर्ष या उससे अधिक समय तक जीवित रह सकते हैं , जबकि अनैतिक तरीके से म्यूसिन उत्पादन करने वाले वातावरण में रहने वाले घोंघे केवल छह महीने से दो वर्ष तक ही जीवित रह पाते हैं। क्रूरता-मुक्त कारखानों में रहने वाले घोंघों के तनाव कम होने और बेहतर देखभाल के कारण उनके 3 से 5 वर्ष तक जीवित रहने की संभावना अधिक होती है ।

अंत में

घोंघे से कोई भी चीज़ बर्बाद नहीं होती। इसकी आँतों को रेस्तराँ के लिए स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए भेजा जाता है, इसके छिलकों को कॉस्मेटिक उत्पादों के लिए और अंडों को घोंघे के अंडे बनाने के लिए भेजा जाता है। घोंघे के मलमूत्र में वृद्धि का एक हिस्सा K-ब्यूटी से भी जुड़ा है। दक्षिण कोरिया दुनिया के शीर्ष 10 सौंदर्य बाज़ारों में से एक है, जो पहले से ही खुद को घोंघा सौंदर्य उद्योग में महाशक्तियों में से एक के रूप में वर्गीकृत कर रहा है।

अमेरिका और उत्तरी अमेरिका घोंघा सौंदर्य उत्पादों के लिए सबसे तेजी से बढ़ते क्षेत्रों में से एक होने का अनुमान है, साथ ही आधुनिक त्वचा देखभाल उत्साही प्राकृतिक त्वचा देखभाल सामग्री की ओर आकर्षित होने के साथ उम्र बढ़ने और प्रदूषण के प्रभावों को कम करने वाले उत्पादों की बढ़ती मांग भी है। फिर भी, नैदानिक ​​अनुसंधान सीमित है, और म्यूसिन की दीर्घकालिक प्रभावशीलता अभी भी देखी जानी बाकी है।

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