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Módulo 1: Biotecnología: una visión general
La biotecnología es la aplicación de la biología a la resolución de problemas y la creación de bienes beneficiosos. El método más común es la ingeniería genética, que permite a los científicos manipular el ADN de un organismo.
Las biomoléculas, a veces llamadas molécula biológica o molécula de vida, son una de las muchas sustancias químicas producidas por las células y los organismos vivos. Las biomoléculas se presentan en diversas formas y tamaños y realizan varias funciones.
La genética y la biología molecular se esfuerzan por comprender cómo las moléculas que componen las células determinan el comportamiento de los seres vivos. Los biólogos utilizan herramientas moleculares y genéticas para explorar la función de dichas moléculas en el complejo entorno de la célula viva.
¡Todos los organismos están formados por billones de células! Todas las especies vivas, incluidos los tiburones, las plantas, los gatos, los insectos, las bacterias y los humanos, están formadas por células. Con frecuencia se hace referencia a las células como los elementos esenciales de la vida.
La modificación de proteínas y genes tiene usos en la salud, la investigación, la industria y la agricultura y puede emplearse en diversas plantas, animales y microbios. Las bacterias, el primer organismo modificado genéticamente, pueden tener nuevos genes que codifican medicamentos o enzimas que digieren los alimentos y otros sustratos añadidos a su ADN.
El cultivo celular microbiano es una técnica para multiplicar organismos microbianos, permitiéndoles proliferar en un medio de cultivo preestablecido en un entorno de laboratorio cuidadosamente regulado. Los cultivos microbianos son procedimientos diagnósticos fundamentales, ampliamente utilizados en la investigación de biología molecular.