Einführung

Landwirtschaft ist die Wissenschaft und Kunst des Pflanzenanbaus, der Bodenbearbeitung und der Viehzucht. Dazu gehört auch die Produktion tierischer und pflanzlicher Produkte zur Verteilung auf Märkten und zur Nutzung durch Menschen.

Die Landwirtschaft ist für die globale Gesellschaft von wesentlicher Bedeutung, da sie den Großteil der Welt mit Stoffen und Nahrungsmitteln versorgt. Materialien wie Baumwolle, Leder und Wolle sind landwirtschaftliche Produkte. Darüber hinaus liefert es Holz für Bauzwecke und Papierprodukte. Landwirtschaftliche Produkte und die verwendeten Methoden werden von einem Teil der Welt zum anderen unterschiedlich sein.

Es gibt verschiedene Arten der Landwirtschaft wie Schichtlandwirtschaft, Subsistenzlandwirtschaft, Intensivlandwirtschaft usw. In diesem Artikel konzentrieren wir uns auf die Intensiv- und die Extensivlandwirtschaft.

Intensive Landwirtschaft

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Unter intensiver Landwirtschaft versteht man eine landwirtschaftliche Technik, die große Mengen an Arbeit und Geld einsetzt, um den Ertrag des Landes zu steigern. In einer industrialisierten Gesellschaft umfasst die intensive Landwirtschaft den Einsatz chemischer Düngemittel, Pestizide und anderer Chemikalien zur Ertragssteigerung, den Einsatz und die Anschaffung von Maschinen für den Pflanzenanbau sowie die Unterstützung bei der Ernte und dem Einsatz chemischer Mittel.

Durch die intensive Landwirtschaft verringert sich der Bedarf an großen Flächen für den Anbau von Nutzpflanzen und die Viehhaltung. Nur wenige Länder wie Kanada und die Vereinigten Staaten nutzen intensive Landwirtschaft, um landwirtschaftliche Produkte häufig zu überproduzieren, da Unternehmen ihren Marktanteil erhöhen möchten. Darüber hinaus sinken die Gewinne, sodass Grundbesitzer und Landwirte weiterhin überproduzieren, um wirtschaftlich lebensfähig zu bleiben.

Die Intensivierung der Weidewirtschaft ist ein Kennzeichen intensiver Landwirtschaft. Die Produktions- und Wertsteigerung resultiert aus dem Einsatz von Arbeitskräften, Kapital, Pflanzenschutzmitteln und Weideflächen. Wissenschaftler gehen davon aus, dass sowohl die Intensivierung der Landwirtschaft als auch der Weidewirtschaft wichtige Schritte zur Entstehung der modernen Gesellschaft waren, in der wir heute leben. Denn neue Techniken und Geräte in der Landwirtschaft sowie höhere Erträge ermöglichen ein starkes Bevölkerungswachstum.

Ein Beispiel für intensive Landwirtschaft ist die Tierhaltung. Die meisten Nutztiere in den Vereinigten Staaten verbringen den Großteil ihres Lebens in industriellen Massentierhaltungsanlagen. Diese Anlagen nutzen verschiedene intensive Methoden, um Milchprodukte, Fleisch oder Eier in großen Mengen und zu geringeren Kosten zu produzieren. Eine dieser intensiven Techniken in der Tierhaltung ist die Haltung der Tiere auf engstem Raum und die direkte Fütterung. Dadurch wachsen die Tiere schneller und der Platzbedarf wird reduziert.

Ein weiteres Beispiel ist die Verwendung selektiv gezüchteter Tiere, die schneller wachsen als natürlich vorkommende Rassen, sodass viele Tiere in kurzer Zeit geschlachtet werden können, um mit der menschlichen Nachfrage Schritt zu halten. Diese Methode hat oft schwerwiegende Folgen für die Nutztiere, wie z. B. Schwierigkeiten beim Stehen, Gehen und Atmen.

Extensive Landwirtschaft

Extensive Landwirtschaft ist eine landwirtschaftliche Methode oder Situation, bei der große Landflächen zur Nutzung zur Verfügung stehen. Allerdings sind die Inputs, die Arbeit, das Geld und mehr die begrenzenden Faktoren in der Produktivitätsgleichung. In der extensiven Landwirtschaft sind die Gesamtproduktionskosten viel höher und die Produktion geringer.

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Die Produktivität des Landes hängt vollständig von der Fruchtbarkeit des Bodens, der Lage, dem Klima usw. ab. Aus diesem Grund müssen Grundbesitzer und Landwirte große Flächen ihres Landes bearbeiten, um mehr Einkommen und Erträge zu erzielen. Der Gesamternteertrag ist hoch, verteilt sich jedoch weniger über eine größere Fläche. Dies liegt daran, dass die extensive Landwirtschaft im Vergleich zur intensiven Landwirtschaft meist zu geringeren Hektarerträgen führt – auch wenn die Gesamterträge der intensiven und der extensiven Landwirtschaft gleich sein können. Landwirte, die eine extensive Landwirtschaft betreiben, müssen daher eine höhere Prämie pro Ernte verlangen.

Beispiele für eine extensive Landwirtschaft sind traditionelle Anbaupraktiken, die auf saisonalen Produkten basieren. Die Produktion basiert im Allgemeinen auf saisonalen Produkten und integriert Methoden mit geringerem Aufwand. Das Produkt wird an einen kleineren Zielmarkt verkauft, wodurch das BIP der extensiven Landwirtschaft viel geringer ist als das der intensiven Landwirtschaft. Außerdem ist es für die Landwirte weniger profitabel.

Die extensive Landwirtschaft bietet zahlreiche Vorteile . Sie ist umweltfreundlich und angesichts der globalen Umweltprobleme die bessere Wahl. Zudem benötigt sie wenig Ressourcen, und das natürliche Ökosystem einer Region bleibt erhalten, ohne dass Schutzmaßnahmen erforderlich sind.

Intensive vs. extensive Landwirtschaft

• Die intensive Landwirtschaft konzentriert sich hauptsächlich auf den Einsatz von Arbeitskräften und Ressourcen auf kleinen Landflächen, um Einkommen und Erträge zu steigern. Im Vergleich dazu konzentriert sich die extensive Landwirtschaft auf die Nutzung großer Landflächen und weniger Arbeitskräfte und Ressourcen.
• In der intensiven Landwirtschaft wird weniger Land für den Getreideanbau und die Viehzucht benötigt, um Produkte näher an den Märkten herzustellen. Extensive Landwirtschaft kann keine marktnäheren Produkte produzieren, da sie große Landflächen erfordert.
• Extensive Landwirtschaft erfordert große Landflächen, da sie weder Chemikalien noch viel Arbeitskraft oder Maschinen einsetzt. Heutzutage werden jedoch sowohl in der intensiven als auch in der extensiven Landwirtschaft große Landflächen beansprucht, da sich die Bewirtschaftungsmethoden zugunsten großer Flächen verlagert haben.
• Die intensive Landwirtschaft benötigt mehr Inputs als die extensive Landwirtschaft, da sie mehr Arbeitskräfte, Saatgut, Agrochemikalien und Tierrassen erfordert. Extensive Landwirtschaft hängt vom Boden und dem natürlichen Verhalten der Tiere ab.
• Die heutigen intensiven landwirtschaftlichen Methoden produzieren große Mengen an Nahrungsmitteln zu niedrigen Preisen, was zu einer Überproduktion von Produkten führt und den Marktpreis senkt. Extensive landwirtschaftliche Methoden werden vor allem dort eingesetzt, wo die Bevölkerung gering und das Land günstig ist.
• Der Hektarertrag der intensiven Landwirtschaft ist höher als der der extensiven Landwirtschaft.
• Auch wenn die extensive Landwirtschaft umweltfreundlicher ist, so ist dies bei beiden Methoden der Fall Umwelteinflüsse. Extensive Landwirtschaft kann aufgrund des Bedarfs an großen Landflächen zur Abholzung der Wälder führen. Intensive Landwirtschaft wirkt sich durch den Einsatz von Chemikalien auf den Boden, einheimische Arten und die Umgebung aus.